Future City Lab: Interconnecté II

Visionnez la vidéo suivante: http://www.mcny.org/story/onward-oyster . Pendant qu'ils regardent, demandez-leur de dresser une liste des raisons pour lesquelles il n'y a plus d'huîtres dans le port. Partagez en classe (ou en petits groupes) les raisons possibles de l'épuisement des huîtres dans le port de New York et les cours d'eau.

Contexte pédagogique: https://www.billionoysterproject.org/ ainsi que  Ville portuaire, 1609-1898 (Musée de la ville de New York)   

Épuisement des huîtres 1609-1906:  

«Lorsque Henry Hudson est entré dans le port de New York en 1609, il a dû naviguer sur la demi-lune sur 220,000 XNUMX acres de récifs d'huîtres, ce qui avait soutenu le peuple Lenape local pendant des générations. L'estuaire immaculé, avec des huîtres à la base, abritait des milliers d'espèces associées et était l'un des environnements les plus productifs, diversifiés et dynamiques de la planète. »(https://billionoysterproject.org/)

Les eaux autour de Manhattan étaient «le plus grand habitat des huîtres de la planète […] certaines estimations suggèrent que ses 350 miles carrés de lits de coquillages auraient pu contenir jusqu'à la moitié de la population mondiale d'huîtres» (Ville portuaire, 1609-1898) 

Le Lenape a appelé l'île Mannahatta. Elle était entourée d'un estuaire de marée et était un habitat naturel riche en biodiversité. Le mélange d'eau de mer salée et d'eau douce des rivières a créé des marais de marée saumâtres qui ont abouti à de riches habitats naturels. (Ville portuaire, 1609-1898) 

On a dit que les premières huîtres de New York, trouvées dans des middens, mesuraient jusqu'à 10 pouces ou plus. (Ville portuaire, 1609-1898) 

«Au milieu du 19e siècle, les New-Yorkais mangeaient quelque 12 millions d'huîtres par an. Selon un observateur, ils ont été servis dans des 'cabanes et palais'. »(Ville portuaire, 1609-1898)  

Dans les années 1920, «les New-Yorkais avaient mangé la dernière huître, les récifs étaient dragués ou recouverts de limon, et la qualité de l'eau était trop mauvaise pour la régénération des huîtres ou quoi que ce soit d'autre d'ailleurs (pas même le ver ennuyeux robuste qui mange le bois pieux et fonds de navires). Le port était toxique et presque sans vie pendant plus de 50 ans jusqu'à l'adoption de la Clean Water Act (1972), qui interdisait le déversement de déchets et d'eaux usées brutes dans le port. (https://billionoysterproject.org/) 

Divisez les élèves en deux groupes. Demandez-leur d'examiner les documents d'information et de ressources de données et de tirer des conclusions sur l'effet de l'absence d'huîtres dans le port.  

En classe, réfléchissez aux paramètres qui pourraient être utilisés pour déterminer si l'eau est hospitalière pour les huîtres (les réponses devraient avoir quelque chose à voir avec la température de l'eau, la salinité, la présence de nourriture, la présence de prédateurs) et quelles mesures pourraient être prises pour réintroduire les huîtres. au port de New York. 

Amélioration de la qualité de l'eau:  

Un tournant majeur dans l'histoire de New York a été l'adoption de la Clean Water Act en 1972. Après ce moment, le gouvernement a intensifié ses efforts pour pénaliser les usines et les municipalités qui permettaient aux eaux usées excédentaires et non traitées de s'écouler directement dans les cours d'eau. 

Si possible, examinez l'un ou l'autre de ces deux rapports en classe (projection numérique ou ordinateurs de classe requis). Vous trouverez des graphiques et des images utiles entrecoupés d'un bout à l'autre. Quelles tendances les étudiants remarquent-ils? 

1.) Rapport portuaire 2016 (le plus récent, voir page 5 pour des définitions utiles des mesures clés) 

2.) 1909-2009 Centennial Harbour Report (Contexte plus historique) 

Nouvelles initiatives: 

Projet Billion Oyster:  

Objectif: «D'ici 2035, un milliard d'huîtres vivantes seront réparties sur 100 acres de récifs, faisant du port à nouveau le plan d'eau le plus productif de l'Atlantique Nord et reprenant son titre de capitale mondiale des huîtres.» 

Processus du BOP: https://www.nytimes.com/2016/09/05/nyregion/oyster-project-new-york-harbor.html 

Brise-lames vivants:  

https://stormrecovery.ny.gov/learn-more-about-living-breakwaters-project 

Dans le cadre de l'initiative «Rebuild by Design» post-ouragan-Sandy, il est prévu de s'associer au projet Billion Oyster et de créer des récifs d'huîtres au large de la côte de Staten Island pour le protéger des ondes de tempête lors des tempêtes et des ouragans majeurs. (Gagnant-gagnant!) 

Comment les étudiants peuvent-ils être impliqués?  

Terminez la leçon en faisant savoir aux élèves que les jeunes New-Yorkais participent à ce processus en ce moment: 

1.) Lobbyistes législateurs: https://www.westsiderag.com/2017/05/25/uws-middle-schoolers-urge-restaurants-save-your-oysters-save-the-hudson 

2.) Excursions et partenariats du projet Billion Oyster: https://www.billionoysterproject.org/get-involved/schools/ 

3.) Soutenir l'environnement: les élèves peuvent énumérer toutes les façons dont ils peuvent aider à améliorer le port de New York (et l'environnement plus généralement) dans leur vie quotidienne. 

Demandez:

Que pouvons-nous apprendre de l'histoire des huîtres?  

Y a-t-il d'autres ressources naturelles que nous épuisons actuellement? 

Pourquoi y aurait-il des raisons d'espérer?