Saveurs urbaines

Afficher les histoires par:
Tous les sujets Dans les coulisses Artefacts de la ville Arts de la ville Éducation Repères Mouvements et causes Actualités/actualités New Yorkais notables Paysages de rue
Une photo de musée par Berenice Abbott de "Bread Store" prise en 1937.
Saveurs urbaines Tuesday, Avril 17, 2018

New York: le grenier original d'Amérique

Les bagels et les pizzas sont des aliments typiques de New York qui n'existeraient pas sans blé! Explorez l'histoire du blé en tant qu'aliment de base important du régime alimentaire de New York à travers des images des collections.
Une photo de musée en plein air d'un homme et de femmes se tenant la main en patinant sur glace avec un groupe de personnes.
Saveurs urbaines Mercredi, Janvier 31, 2018

Patinage et romance

Bien qu'aujourd'hui plus communément associé aux loisirs familiaux, le patinage sur glace à New York était autrefois un champ de possibilités romantiques mûres.
Arnie Charnick. Luncheonette Life. 1997. Musée de la ville de New York. 97.188.23
Repères Tuesday, Décembre 20, 2016

Restaurants de Yore

Il est de plus en plus difficile pour un restaurant indépendant de survivre à New York. Ici, nous regardons en arrière les restaurants qui ont connu un succès dans notre ville.
Andrew Herman, Federal Art Project (sd). Stand de hot-dogs de Nathan, Coney Island, juillet 1939. Musée de la ville de New York. 43.131.5.13
Repères Mardi, Août 18, 2015

Hot-dog!

Franks, weenies, cônes, chiens, ketchup, kraut, chili; l'histoire contestée de l'amuse-gueule américain classique.