Pain d'épice NYC
Le grand concours de pâtisserie de l'arrondissement
2024
Jusqu'au 12 janvier 2025
Retour aux expositions
Bienvenue dans un pays des merveilles enneigé, où les monuments et icônes célèbres de New York sont recréés avec amour en pain d'épice.
Du patinage sur glace dans les parcs des cinq arrondissements aux décorations de Noël dans les vitrines des grands magasins, rien n'est plus emblématique que la ville en hiver. Aujourd'hui, de doux détails et une histoire savoureuse se combinent dans un paysage urbain miniature givré pour notre troisième concours de pâtisserie annuel.
Le musée a invité les boulangers des cinq arrondissements à créer des décorations en pain d'épices sur le thème de « Iconic New York » : créer des bâtiments, des lieux ou des objets distinctifs qui représentent leur quartier, leur communauté ou leur arrondissement. Lors de votre visite, vous êtes invité à participer à la sélection du prix final en votant pour le « Choix du public ».
#GingerbreadNYC
Regardez Gingerbread NYC de l'année dernière : bande-annonce de Great Borough Bake-Off
JUGES 2024 :
Bobbie Lloyd, PDG et chef de la boulangerie, Magnolia Bakery
Jonas NighDemi-finaliste, NBC/Peacock's Baking It (saison 1) ; comédien ; vice-président du développement et directeur de l'avancement, The Juilliard School
Nadine Orenstein, Drue Heinz Conservateur en charge, Département des dessins et estampes, The Metropolitan Museum of Art ; ancien juge, National Gingerbread House Competition à Asheville, NC
Amy Scherber, Propriétaire et fondateur, Amy's Bread, fondé en 1992 ; Exploitant du café Chalsty's Café, MCNY
Melba Wilson, Propriétaire du restaurant Melba's; Auteur, Le confort américain de Melba : 100 recettes de mon cœur à votre cuisine (2016)
PARTISANS:
Le soutien à cette exposition est rendu possible par le Département des Affaires Culturelles de la Ville de New York en partenariat avec le Conseil municipal de New York.
Ornements en pain d'épice
Ajoutez une douceur sucrée à votre maison cette saison ! Nos décorations sur le thème du pain d'épices sont en verre, peintes à la main et pailletées.
Histoires détaillées
Les gants (de four) sont retirés !
Ce qui ressemble déjà à une longue tradition de vacances d’hiver n’en est étonnamment qu’à sa deuxième année. Découvrez notre installation qui plaira à tous grâce au participant de première année John Kuehn.
Quoi de neuf pour Gingerbread NYC
